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Tradizione culinaria volterrana
Trippa per colazione
Trippa a colazione, scampagnata con grigliata e pomeriggio musicale in Borgo San Giusto; ecco la tradizione tutta nostrana per il Primo maggio. Ogni volterrano che si rispetti non può mancare alla tradizionale colazione a base di trippa della festa dei lavoratori, uno degli appuntamenti più sentiti e veri che coinvolge anziani e bambini.
La tradizione vuole che il merito sia degli antichi artigiani alabastrai, che non disdegnavano la buona cucina ed il buon vino. Oggi come allora gli appuntamenti sono nei circoli, nelle osterie e nelle bettole, ma si sono adeguati anche ristoranti e qualche bar. Non solo trippa alla volterrana, quella con il pomodoro per intenderci, ma anche baccelli, formaggio e affettati, pinzimonio e vino, per concludere degnamente con un caffè o un ponche alla livornese.
La vera caratteristica è che tutto ciò avviene dalle 7 alle 11; un risveglio impegnativo. Tra i posti più gettonati ci sono lo storico ristorante Da Badò ed i circoli Arci San Giusto, Garofano Rosso e La Punta, ma non va dimenticato ovviamente il circolo Arci di Villamagna, e, soprattutto tra i giovani, l'enoteca La Vena di Vino e La Carabaccia.
Festa popolare
Musica nei Borghi
La giornata continua poi con le classiche scampagnate nei tanti punti attrezzati nei poderi della vecchia Comunità Montana, dove grazie ai tavoli e ai barbecue si continua con la classica grigliata, oppure sui bordi del Cecina, con picnic e bagni ristoratrici al fiume.
Per chi alla natura caratteristica del territorio volterrano preferisce la buona musica ecco che vi viene incontro l'Arci San Giusto, che con la collaborazione di Pesca e Friggi organizzano una festa di primo maggio decisamente folcloristica in Borgo San Giusto.
Effetto Trippa è l'evento perfetto per chi vuole vivere una giornata all'insegna della natura, della buona musica e del buon cibo, in una atmosfera distesa e rilassata. L'evento rappresenta una opportunità unica per riscoprire l'autenticità e la bellezza del territorio più limitrofo di Volterra, lasciandosi coinvolgere dallo spirito della festa e della condivisione. La compagnia del buon cibo e dell'ottimo vino collima con il sottofondo dei numerosi gruppi musicali locali che qui trovano spazio.
Tradizione culinaria volterrana
Trippa per colazione
Trippa a colazione, scampagnata con grigliata e pomeriggio musicale in Borgo San Giusto; ecco la tradizione tutta nostrana per il Primo maggio. Ogni volterrano che si rispetti non può mancare alla tradizionale colazione a base di trippa della festa dei lavoratori, uno degli appuntamenti più sentiti e veri che coinvolge anziani e bambini.
La tradizione vuole che il merito sia degli antichi artigiani alabastrai, che non disdegnavano la buona cucina ed il buon vino. Oggi come allora gli appuntamenti sono nei circoli, nelle osterie e nelle bettole, ma si sono adeguati anche ristoranti e qualche bar. Non solo trippa alla volterrana, quella con il pomodoro per intenderci, ma anche baccelli, formaggio e affettati, pinzimonio e vino, per concludere degnamente con un caffè o un ponche alla livornese.
La vera caratteristica è che tutto ciò avviene dalle 7 alle 11; un risveglio impegnativo. Tra i posti più gettonati ci sono lo storico ristorante Da Badò ed i circoli Arci San Giusto, Garofano Rosso e La Punta, ma non va dimenticato ovviamente il circolo Arci di Villamagna, e, soprattutto tra i giovani, l'enoteca La Vena di Vino e La Carabaccia.
Festa popolare
Musica nei Borghi
La giornata continua poi con le classiche scampagnate nei tanti punti attrezzati nei poderi della vecchia Comunità Montana, dove grazie ai tavoli e ai barbecue si continua con la classica grigliata, oppure sui bordi del Cecina, con picnic e bagni ristoratrici al fiume.
Per chi alla natura caratteristica del territorio volterrano preferisce la buona musica ecco che vi viene incontro l'Arci San Giusto, che con la collaborazione di Pesca e Friggi organizzano una festa di primo maggio decisamente folcloristica in Borgo San Giusto.
Effetto Trippa è l'evento perfetto per chi vuole vivere una giornata all'insegna della natura, della buona musica e del buon cibo, in una atmosfera distesa e rilassata. L'evento rappresenta una opportunità unica per riscoprire l'autenticità e la bellezza del territorio più limitrofo di Volterra, lasciandosi coinvolgere dallo spirito della festa e della condivisione. La compagnia del buon cibo e dell'ottimo vino collima con il sottofondo dei numerosi gruppi musicali locali che qui trovano spazio.
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Fondato nel2013
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Organizzato daARCI Casa del Popolo San Giusto
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In collaborazione conPesca & Friggi
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Quando01 Mag 2024
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Dalle ore07:00
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Alle ore22:00
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Ingresso SpettatoreGratuito
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Fonte
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Le manifestazioni che si svolgono nella Valdicecina sono l'occasione perfetta per immergersi nelle nostre antiche tradizioni. Partecipa alle processioni religiose, assapora la cucina locale nelle sagre e festival, e perdi te stesso tra i mercatini dell'artigianato locale. Qui, la nostra cultura è palpabile in ogni evento, e ti invitiamo a farne parte.
Gli eventi a Volterra non sono solo un'occasione per apprezzare la bellezza del nostro territorio, ma anche un'opportunità per incontrare persone nuove e connettersi con la comunità. La nostra accoglienza calorosa è estesa a tutti coloro che desiderano condividere queste esperienze con noi.
Il nostro calendario annuale è fitto di appuntamenti imperdibili. Che tu sia qui per una breve visita o desideri immergerti completamente nella vitalità toscana, troverai sempre un evento adatto ai tuoi interessi.
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