Farina di Grano Duro

Peso netto: 500 gr.

Descrizione prodotto

Farina artigianale ottenuta da grano duro biologico della varietà Senatore Cappelli, coltivato nel cuore della Toscana, nel nostro Podere Serraspina. Macinata lentamente a pietra, conserva intatti il profumo e le proprietà nutritive del grano antico. Ricca di fibre, vitamine e gusto, è ideale per pane, focacce, pasta fresca e prodotti da forno dal sapore autentico e rustico.

Ingredienti

Farina di grano duro Bio.
Contiene glutine.

👉 Consiglio d’uso

La farina di grano duro Senatore Cappelli è ideale per preparazioni rustiche e profumate. Usala pura per impasti consistenti come pane casereccio, focacce e schiacciate, oppure mescolata con farina di grano tenero per una maggiore elasticità nella preparazione di pizze, pasta fresca e dolci dal gusto autentico. Provala anche per panature croccanti e dorate!

Origine della materia prima

100% coltivato e trasformato in Toscana – Podere Serraspina