Pizzicheria di Prodotti Tipici
Abbandonati ai piaceri del cibo toscano
Sapori in Corso è una pizzicheria di prodotti tipici toscani, prevalentemente formaggi e salumi, con possibilità di degustazione da asporto o in loco. Centralissimo e inevitabile alla vista, si trova nella via principale della città, nella parte, tra l’altro, in cui si ha configurazione estetica più antica, con filari regolari di pietra panchina e grandi aperture ad arco ribassate.
Il locale nasce con il desiderio di creare uno spazio aperto al pubblico, inteso come un’area dove abbandonarsi ai piaceri del buon cibo toscano più genuino. L’attenzione viene posta sulla degustazione dei prodotti del territorio altamente selezionati con uno stile informale e intimo che invita ad apprezzare con calma il meglio del meglio dei prodotti presenti. Antipastini finger food, taglieri e panini personalizzati possono convincerti sulla bontà del cibo in vendita, al punto da stimolare l’acquisto compulsivo di qualche pezzo da portare a casa. Un po’ come soddisfatti o rimborsati, prima assaggi e poi se ti va compri.
Per questa tappa puoi richiedere una guida turistica della zona.
Trova una guida turistica ↗Sapori in Corso
120 min
0 €
EsternoLa visita resta piacevole anche con meteo incerto.
Tappa molto semplice, adatta anche a una visita rilassata.
Accessibilità discreta: la visita è possibile, ma richiede un minimo di attenzione.
Con il cane si può valutare: la visita è abbastanza gestibile, con un po’ di attenzione.
Buon potenziale fotografico: adatta per qualche bella foto ricordo.
Con bambini è abbastanza adatta: meglio viverla con tempi tranquilli.
Vista esterna: Da fuori non dice molto.
Proposte obbligate
Acquisto compulsivo o degustazione?
La toscanità in tutta la sua genuina esuberanza di gusto, ha egregiamente ispirato a creare questa realtà vincente. Il locale per posizione e tradizione è rivolto al transito giornaliero. Esternamente apprezzabile per la bellezza medievale di casa Volterri, internamente è ammirevole per lo stile shabby chic molto in voga e perfettamente in linea con la rusticità della Val di Cecina.
Alle pareti trovano posto bottiglie d’olio di diversa spremitura, vini, salsine per crostini e qualsiasi altra leccornia toscan-volterrana ti venga in mente. I banchi posizionati al centro della stanza ospitano vari tipi di salumi e farmaggi, in buona compagnia a marmellate, spezie e miele. Un bancone garantisce il servizio di enogastronomia che può essere servito nella stanzina adiacente.
Qui dentro c’è un vero e proprio percorso gustativo tra innovazione e tradizione. La scelta per le specialità della cucina nostrana è davvero ampia che consigliamo di gustarle stando comodamente seduti, incuranti del tempo che scorre.
